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Escher Pro Restaurant

Quinta de Ventozelo

Ventozelo - Blend 2020

Douro - doc

75cl

Rebsorte

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca

Durchschnittliches Alter der Reben

  • 20 Jahre

Reifung

  • 12 Monate in Eiche

Beschreibung

Auf der Quinta de Ventezelo sticht ein Element aus der Landschaft hervor: die Spuren, die der Mensch auf diesem Land hinterlassen hat. Es ist eine kräftige Farbe, die die Türen der 1840 erbauten Lagerhäuser der Quinta färbt.


Auf der Quinta de Ventozelo hat zwar jede Rebsorte ihre eigene Geschichte, aber es lassen sich auch mehrere zu einer gemeinsamen kombinieren. Im Fall des Blend haben wir drei, die sich perfekt ergänzen. Die Üppigkeit der Touriga Nacional wird durch die Eleganz der Touriga Franca und den würzigen Abgang der Tinta Roriz ergänzt. Dies ist ein Wein, bei dem jedes Glas die Frucht, das Terroir und die Vegetation von Ventozelo widerspiegelt.

Auszeichnungen

  • 88/100

    Expovina Silver 2024

Verkostung

Auge : Eine intensive rubinrote Farbe.

Nase : Reife Früchte treten hervor, umgeben von würzigen Noten, insbesondere von schwarzem Pfeffer, die durch die Reifung im Holz erworben wurden.

Mund : Er ist sehr ausgewogen, mit seidigen Tanninen. Strukturiert, vollmundig, mit einer lebendigen Säure. Er hat einen langen Abgang mit einem Hauch von Balsamico.

Alkoholgehalt: 15%°
Enthält Sulfite
Quinta de Ventozelo Ventozelo - Blend Rot 2020 75cl
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