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Escher Pro Restaurant

Casa Ferreirinha

Callabriga 2021

Douro - doc

150cl

Rebsorte

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca

begründete Landwirtschaft

Reifung

  • 12 Monate in Eichenfässern

Beschreibung

Callabriga ist ein zeitgenössischer Rotwein vom Douro, dessen Intensität und Eleganz die Vielseitigkeit und leidenschaftliche Modernität der Weine der Region widerspiegelt.

Callabriga ist einer der innovativsten Weine von Casa Ferreirinha.

Verkostung

Auge: Ein tiefes Rubinrot.

Nase : Gute Komplexität mit deutlichen Anteilen von roten und wilden Früchten, Spargel- und Artischockennoten, Anklängen von Trüffel und Waldboden sowie zusätzlichen Noten von Trockenfrüchten wie Mandeln, Haselnüssen und Feigen.

Mund : Gutes Volumen, ausgezeichnete, abgerundete Tannine und fantastische Säure. Weitere Aromen von roten und tropischen Früchten sowie blumige und kakaohaltige Noten treten dank der hervorragenden Reifung in den Vordergrund. Dieser Wein hat einen langen und eleganten Abgang.

Ideal zu Fleischgerichten und im Ofen gebratenem Fisch.

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Casa Ferreirinha Callabriga Rot 2021 150cl
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