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Escher Pro Restaurant

Quinta do Vallado

Vallado 2022

Douro - doc

5lt

Rebsorte

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Sousão

Reifung

  • 75% des Weines wurde für 15 Monate im Edelstahltank gereift und der Restlicher Wein in Fässern

Produktion

  • 253'500

Beschreibung

Die 1716 gegründete Quinta do Vallado ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter des Douro-Tals.

Es liegt am Ufer des Corgo, eines Nebenflusses des Douro, direkt an dessen Mündung und in der Nähe der Stadt Peso da Régua.

Die Quinta gehörte der legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und ist bis heute im Besitz ihrer Nachkommen.

 

Verkostung

Aroma : Konzentriert in der Nase, mit Schwerpunkt auf reifen roten Früchte, Kräutern und Veilchen.

Geschmack : Gut strukturiert, vollmundiger Wein mit runden Tanninen. Lang anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt: 13.5%°

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