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Escher Pro Restaurant
N E W

Avô Escrivão 2021

Vinilourenço

Douro - doc

75cl

Rebsorte

  • Vinhas Velhas

Boden

  • Böden, die zwischen Schiefer und einer Mischung aus Schiefer und Granit variieren

Reifung

  • 12 Monate

Produktion

  • 4560

Beschreibung

Horácio Augusto Lourenço pflanzte in den 1980er Jahren die ersten Weinberge und legte den Grundstein für den Traum, der auch sein eigener war. Sein Sohn, Jorge Miguel Graça Lourenço, entwickelte den Weinanbau weiter, kreierte die Weine und strukturierte das Unternehmen, wie wir es heute kennen.

Dieser Wein ist eine Hommage an die Geschichten von José Lourenço, der liebevoll Avô Escrivão genannt wird.

Verkostung

Nase: Er hat ein sehr frisches und intensives Aroma, in dem die verführerischen Aromen von Veilchen und sehr reifen wilden Douro-Früchten hervorstechen.

Mund: Sehr elegant und ausgewogen, viel konzentrierte rote Früchte, die sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer soliden Struktur entwickeln, mit frischen Tanninen und einer feinen und eleganten Textur. Ein Wein mit einem fesselnden, langen und anhaltenden Abgang.

Speisenempfehlung: Empfohlen für Festtage, um gebackenen Gerichten einen besonderen Glanz zu verleihen.

Serviertemperatur: Er sollte dekantiert und bei einer Temperatur von 14-16ºC serviert werden.

Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Vinilourenço Avô Escrivão Rot 2021 75cl
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