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Escher Pro Restaurant

Vallado - Organic 2021

Quinta do Vallado

Douro Superior - doc

75cl

Rebsorte

  • Touriga Nacional

  • Touriga Franca

  • Sousão

Organic

Reifung

  • für 16 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern

Produktion

  • 34'000

Beschreibung

Die 1716 gegründete Quinta do Vallado ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter des Douro-Tals.

Es liegt am Ufer des Corgo, eines Nebenflusses des Douro, direkt an dessen Mündung und in der Nähe der Stadt Peso da Régua.

Die Quinta gehörte der legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und ist bis heute im Besitz ihrer Nachkommen.

 

Verkostung

Aroma : Ein ganz erstaunlicher Wein, hell gefärbt, mit großer aromatischer Intensität. Üppiger und geheimnisvoller, der Wein vereint die Touriga Nacional typischen floralen Aromen mit Spuren exotischer Früchte.

Geschmak : Hochwertige Tannine, intensiv und doch seidig.
Es erzeugt ein frisches und zitrusartiges Abgang, mit wilden
Früchten am Gaume.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite
Quinta do Vallado Vallado - Organic Rot 2021 75cl
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