Reserva 2019

'Der Rotwein Cabriz Reserva' beschreibt Dão am besten. Es ist der Wein, der immer zum Mittagessen mit den Schwiegereltern passt. Elegant und harmonisch passt er sehr gut zu intensiveren Gerichten wie Braten oder gegrilltem rotem Fleisch.

Quinta de Cabriz liegt zwischen den beiden Hauptflüssen, die die Region Dão durchqueren, dem Mondego und dem Dão. Es handelt sich um ein jahrhundertealtes Anwesen, auf dem sich neben dem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert auch eine Kapelle befindet.
Es ist eines der berühmtesten Weingüter der Region mit 38 Hektar Weinreben im integrierten Anbau und einem Keller, der mit modernster Weinherstellungstechnologie ausgestattet ist.
Führende Marke in der Region und das meistverkaufte Dão der Welt.
Cabriz gehört mit einem umfangreichen Portfolio zur Global Wines-Gruppe. Die Marke erreicht alle Segmente und Konsummomente mit einer übergreifenden Prämisse: Cabriz-Weine haben immer ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Aussehen: Intensives Rubinrot mit leichten Purpurtönen.
In der Nase: Intensiv. Mischung aus roten Früchten und gerösteten Noten.
Am Gaumen: Fruchtig, süß, ausgeprägtes Volumen im Mund und eleganter und anhaltender Abgang.
Speisen- und Weinkombinationen: Er passt ideal zu reifem Käse und den strukturierten und delikat zubereiteten Köstlichkeiten der mediterranen, chinesischen, indischen und afrikanischen Küche.
Bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18°C ​​zu trinken