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Escher Pro Restaurant

Monteverro

Vermentino 2021

Toscana - igt

75cl

Rebsorte

  • Vermentino

Reifung

  • 6 Monate im Edelstahltank

Beschreibung

Vermentino ist die weiße Rebsorte der toskanischen Küste schlechthin, aus ihr lassen sich frische, fruchtige Weißweine mit feiner Mineralität gewinnen, die nach Sommergräsern und -blüten, nach Quitte und Birne duften. Für uns ist unser Vermentino, außchließlich in Stahl ausgebaut, Ausdruck der Lebensfreude Italiens - er eignet sich als leichter und delikater Weißwein besonders gut als Apéritif oder Begleiter zu Meeresfrüchten.

Verkostung

Farbe: Leuchtendes Graugold mit Anklängen an Olivenblätter.

In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von Amalfi-Zitrone, Holunderblüten, weißem Pfirsich mit Anklängen an exotische Früchte.

Am Gaumen: Frischer Auftakt mit weißem Pfirsich, Grapefruit und Apfelkuchen, der von frisch geschnittenem Gras und zerkleinerten Steinen begleitet wird.

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Monteverro Vermentino Weiß 2021 75cl
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