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Escher Pro Restaurant

Les P'tits Gars 2021

Domaine Oratoire Saint Martin

Côtes du Rhône - aop

75cl

Rebsorte

  • Grenache

  • Syrah

Boden

  • Ton-Kalkstein

Durchschnittliches Alter der Reben

  • 30 Jahre

Biodynamik

Reifung

  • 6 Monate im Tank

Beschreibung

Seit 300 Jahren sind die Winzer vom Vater auf den Sohn übergegangen. Seit André Alary im Jahr 1692 haben sich zehn Generationen auf demselben Weinberg abgelöst.

Frédéric und François Alary übernahmen 1984 die Leitung und bewirtschaften 25 ha auf den Hängen von Saint Martin, dessen inmitten der Weinberge errichtetes Oratorium dem Weingut seinen Namen gab.

Der größte Teil des Weinguts liegt im Nordosten der Gemeinde Cairanne auf 200 m Höhe auf steilen Hügeln in einem Gebiet, das allgemein als "la montagne" (der Berg) bezeichnet wird. Es handelt sich um die Viertel Les Douyes und Saint Martin.

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Domaine Oratoire Saint Martin Les P'tits Gars Rot 2021 75cl
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