Château La Lagune 2016

Château La Lagune produziert einen 3. Grand Cru Classé aus Bordeaux, der die emblematischen Rebsorten des Médoc vereint - Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot - und im Laufe der Jahre Weine hervorgebracht hat, die für ihre Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz bekannt sind.

Das Weingut La Lagune liegt auf einer der perfektesten Kieskuppen der Region und umfasst 80 Hektar, auf denen Caroline seit vielen Jahren einen umweltfreundlichen Weinbau betreibt, der auf biologischen und biodynamischen Anbaumethoden basiert.

Dieser natürliche Ansatz, der an jede Parzelle angepasst ist, spielt eine grundlegende Rolle für die Qualität der Weine. Sie erlaubt es den Früchten, dem Boden die ganze Komplexität und Finesse eines Terroirs zu entlocken und sie uns zurückzugeben, dank einer geduldigen und präzisen Weinbereitung und einer Reifung in Fässern, die nach der traditionellen Methode durchgeführt wird.

Im Auge: Mittleres granatrotes Purpurrot.

Am Gaumen: Ein mittelkräftiger, weicher und lebhafter Wein mit einem langen Abgang.

Speisenempfehlung: Passt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Serviertemperatur: Zwischen 17°C und 18°C servieren.