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Escher Pro Restaurant

Château Bas

Château Bas 2023

Côteaux d'Aix en Provence - aoc

75cl

Rebsorte

  • Grenache
  • Syrah
  • Cinsault

biologisch

Beschreibung

Im Herzen der Weinberge der Region Aix-en-Provence verflechten sich die Wälder und Täler von Château Bas zu einer Vielzahl von Klimazonen und Böden, die ideal für den Weinanbau sind.

Von den trockenen, sonnenverwöhnten Lehm-Kalk-Hängen bis hin zu den kühlen, schattigen Tälern kann der Winzer mit seinem Know-how und seiner Intuition die reiche Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen der großen Weine der Provence hervorbringen.

Unabhängig vom Terroir kann der Mistral-Wind aus dem Nordwesten diese friedliche Provinz von Aix plötzlich in einen stürmischen und eisigen Kessel verwandeln. Die Trauben gewinnen an Gesundheit und Konzentration. Der Winzer, wenn er kann, wird es vorziehen, Schutz zu suchen.


Verkostung

Auge: Zartrosa Farbe

Nase: Komplex und delikat, Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten, rosa Grapefruit

Mund: Frisch, rund und delikat, gut ausgewogen, schöne Länge

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Château Bas Château Bas Rosé 2023 75cl
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