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Vinilourenço
Insuspeito - Grande Reserva 2019
Douro Superior - doc
75clCépages
- Touriga Nacional
- Tinta Roriz
- Touriga Franca
Sol
Schiste et granit
Age Moyen des VIGNES
20 ans
Elevage
La technologie est minimaliste, utilisant des pressoirs en granit à foulage mécanique. Après fermentation avec une semaine de tannage, le vin est entré en cuve inox où il s'est clarifié naturellement. Après un traitement malolactique, il a été transféré en fûts de chêne, où il a vieilli pendant environ 12 mois.
Description
C'est une histoire de passion, de lutte, de compétences entrepreneuriales et d'amour profond pour la terre qui se traduit par une petite entreprise familiale avec 45 hectares de vignes et des marques de vin qui s'étendent progressivement aux quatre coins du monde.
VINILOURENÇO est situé dans le petit village de Poço do Canto, dans la commune de Meda, au cœur du Douro Supérieur. Depuis les années 1980, la famille Lourenço achète plusieurs propriétés dans le Douro Supérieur et Horácio Lourenço, à son retour d'Angola, conçoit un triangle imaginaire pour l'emplacement de ses vignobles.
Dégustation
Un vin de démesure pour ceux qui aiment les émotions fortes, élaboré uniquement dans des années exceptionnelles.
Opaque à la lumière, vif sur le bord du verre aux tons grenat. L'arôme est dominé par des notes de raisins secs, d'épices douces et de chocolat. En bouche, il est corsé, avec une texture veloutée, des tanins fermes et une acidité suffisante pour masquer la forte teneur en alcool.
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