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Casa Ferreirinha
Castas Escondidas 2019
Douro - doc
75clCépages
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Tinta Amarela
- Tinto Cão
- Tinta Francisca
- Marufo
- Bastardo
- Touriga Fêmea
Elevage
18 mois en fûts de chêne
Description
Dans ce vin, Casa Ferreirinha met en valeur des cépages moins connus qui pourraient même disparaître avec le temps, comme le Touriga-Fêmea, le Tinta Francisca, le Bastardo et le Marufo. Ce sont des cépages cultivés dans le Douro depuis plusieurs générations, couramment utilisés dans le vin de Porto, qui témoignent d'une biodiversité et d'un potentiel à préserver.
Récompenses
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93/100
Robert Parker;
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88/100
Revista de Vinhos
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18
Vinho Grandes Escolhas
Dégustation
Oeil: Couleur rubis.
Nez: Arôme intense et bien complexe avec des notes épicées de truffes sous bois, de poivre et un peu de cannelle, de légères notes balsamiques de résine, de fruits rouges frais, de légères notes de pierre et de bois discret et bien intégré.
Bouche: il est très doux avec un bon volume, des tanins bien ronds et des notes polies de fruits frais et d'épices avec une finale d'un grand équilibre.
Accords mets et vins: Accompagnez-le de viandes rouges ou de plats de gibier, mais aussi de fromages à pâte dure.
![Casa Ferreirinha Castas Escondidas Rouges 2019 75cl](https://www.eschervins.ch/media/cache/resolve/bouteille_full/70/0f/14edb1d3511ec5c556db126c7e03.png )
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