Callabriga 2021

Callabriga est un vin rouge contemporain du Douro, son intensité et son élégance reflétant la polyvalence et modernité passionnée des vins de la région.

Callabriga est l'un des vins les plus innovants de la Casa Ferreirinha.

A l'Oeil : Une couleur rubis profond.

Au Nez : bonne complexité, qui révèle des composants importants de fruits rouges et sauvages, ainsi que des notes d'asperge et d'artichaut, des nuances de truffe et de sol forestier, ainsi que des notes additionnelles de fruits secs comme les amandes, les noisettes et les figues.

En Bouche : Un bon volume, d'excellents tanins bien arrondis et une acidité fantastique. D'autres arômes de fruits rouges et tropicaux sont mis en avant, ainsi que des notes florales et des notes de cacao, grâce à une excellente maturation. Ce vin a une finale longue et élégante.

Accords Mets et Vin: Idéal pour accompagner les plats de viande et les poissons rôtis au four