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Le Calende - Barolo 2019
Terre del Barolo
Barolo - docg
75clCépages
Nebbiolo
Sol
- argile calcaire
Elevage
- 38 mois, dont au moins 18 en bois.
Description
Terre del Barolo a été créée en 1958 et représente les onze communes de l'appellation avec plus de trois cents membres.
Une grande famille au nom du vin.
Des personnes qui, à une époque où beaucoup abandonnaient la terre, ont réussi à garder leurs racines fermement ancrées dans ce territoire extraordinaire, le faisant connaître dans le monde entier.
Dégustation
Accords mets et vins : ragoûts aromatiques de viande rouge et de gibier et rôtis, rôtis de gibier à poils, gibier à plumes et fromages matures.
service : 18-20°C
Contient des sulfites
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