Réserve Mont-Redon 2024

Le Château Mont-Redon est situé sur la commune de Roquemaure, sur la rive droite du Rhône. Ce domaine historique est dirigé par les familles Abeille et Fabre, qui ont à cœur de produire des vins de qualité reflétant l'authenticité et la richesse du terroir de la vallée du Rhône. Depuis plusieurs générations, le domaine s'engage dans la production de vins élégants et représentatifs de la région.

À l’œil : Robe jaune pâle avec des reflets dorés, limpide et brillante.

Au nez : Arômes complexes mêlant des notes de pêches blanches, de fleurs d’acacia et de chèvrefeuille, avec des touches d’abricot et de miel.

En bouche : Attaque fraîche et ronde, offrant une belle générosité et une ampleur équilibrées par une acidité vive et une minéralité délicate. La finale est persistante et harmonieuse.

Accords mets et vins : Parfait pour l’apéritif, il accompagne également des salades estivales, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle.

Température de service : 10–12 °C.