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Escher Pro Restaurant

Renato Ratti

Conca 2017

Barolo - docg

75cl

Cépages

  • Nebbiolo

Sol

  • marnes bleues

Elevage

  • 2 ans en barriques

Description

Le petit vignoble de Conca (6900 mq) est le coeur de l'abbaye d'Annunziata (Notre-Dame de l'Annonciation).

C'est la terre des marnes bleues et le microclimat particulier qui donne un bon pouvoir et une longue durée de vie. La fleur ici est la fleur "Anemone Coronaria" rouge pourpre, une rareté unique dans toute la région des Langhe.

Renato Ratti Conca Rouges 2017 75cl
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