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Escher Pro Restaurant

Ventozelo - Blend 2020

Quinta de Ventozelo

Douro - doc

75cl

Cépages

  • Touriga Nacional

  • Tinta Roriz

  • Touriga Franca

Age Moyen des VIGNES

  • 20 ans

Elevage

  • 12 mois en barriques

Description

Dans la Quinta de Ventezelo, un élément détonne du paysage, la trace laissée par les mains humaines sur cette terre. Il s'agit d'une couleur forte qui colore les portes des entrepôts de la Quinta, construits en 1840.


À la Quinta de Ventozelo, si chaque cépage a une histoire, plusieurs peuvent aussi être combinés pour en créer une commune. Dans le cas du Blend, nous en avons trois qui se combinent parfaitement. L'exubérance du Touriga Nacional est complétée par l'élégance du Touriga Franca et la finale épicée du Tinta Roriz. C'est un vin dans lequel chaque verre reflète le fruit, le terroir et la végétation de Ventozelo.

Récompenses

  • 88/100

    Expovina Silver 2024

Dégustation

A l'Œil : une couleur rubis intense.

Au Nez :  les fruits mûrs ressortent, entourés de notes épicées, notamment de poivre noir, acquises par le vieillissement en bois.

En bouche : il est très équilibrée, avec des tanins soyeux. Structuré, plein, avec une acidité vive. Il présente une longue finale,
avec une touche balsamique.

Degré: 15%°
Contient des sulfites
Quinta de Ventozelo Ventozelo - Blend Rouges 2020 75cl
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