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Escher Pro Restaurant

El Picaro 2023

Matsu

Toro - do

75cl

Cépages

  • Tinta de Toro

Elevage

  • Deux mois sur lies en cuve béton

Description

Découvrez la Bodega Matsu, un domaine viticole situé au cœur de la région viticole de Toro en Espagne. Fondée en 2005, cette cave incarne la fusion harmonieuse entre tradition et modernité. Son nom, "Matsu", signifie "attendre" en japonais, reflétant la philosophie de patience et de respect du temps qui guide chaque étape de la production. Les vignobles, cultivés avec soin dans des sols sablonneux et un climat continental, donnent naissance à des vins uniques comme El Pícaro, El Recio et El Viejo, qui capturent l'essence même du terroir de Toro. Découvrez l'authenticité et la passion à travers chaque gorgée de vin de la Bodega Matsu.

Dégustation

Couleur : Couleur pourpre avec une grande profondeur, ce qui dénote sa jeunesse.

Nez : Arômes de fruits, de bonbons, de confiture de mûres, très bien nuancés avec une touche de réglisse qui lui confère un caractère épicé et de la complexité.

Bouche : La bouche est intense et puissante : Bouche intense et puissante, avec une entrée en matière très agréable grâce à son caractère sucré.

Degré: 14%°
Contient des sulfites
Matsu El Picaro Rouges 2023 75cl
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