El Recio 2022

Découvrez la Bodega Matsu, un domaine viticole situé au cœur de la région viticole de Toro en Espagne. Fondée en 2005, cette cave incarne la fusion harmonieuse entre tradition et modernité. Son nom, "Matsu", signifie "attendre" en japonais, reflétant la philosophie de patience et de respect du temps qui guide chaque étape de la production. Les vignobles, cultivés avec soin dans des sols sablonneux et un climat continental, donnent naissance à des vins uniques comme El Pícaro, El Recio et El Viejo, qui capturent l'essence même du terroir de Toro. Découvrez l'authenticité et la passion à travers chaque gorgée de vin de la Bodega Matsu.

Oeil : Couleur rouge rubis.

Nez : Arômes tertiaires de la barrique, avec des notes de vanille, de pâtisserie, de cacao et de noix de coco. En même temps, il conserve sa fraîcheur car les notes fruitées dominent également, en particulier les fruits rouges et les fraises.

Bouche : Bouche très équilibrée et pleine de complexité. Entrée en bouche agréable et très bonne structure tannique, avec des tanins soyeux et veloutés : ceci combiné à une très bonne acidité lui donne de la longueur.