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Escher Pro Restaurant

Marco Abella

El Perer 2011

Priorat - doq

75cl

Cépages

  • Carignan

Description

Sélection parcellaire 

Ce fut le vin avec une sélection parcellaire produit par Marco Abella. En 2009, le carignan de notre parcelle «El Perer» a fait un bond de qualité spectaculaire. Depuis, nous construisons le Clos Abella à Carignan d'El Perer. La qualité est si unique que nous avons décidé en 2011 de réaliser une collection de vin 100% carignan nommée "El Perer".

Dégustation

Ce monocépage de Carignan prouve à quel point la variété peut être impressionnante, en particulier lors d'une année exceptionnelle.

Ce vin  semble concentré et puissant tandis que les saveurs denses de mûre, de moka et d'épices dorsales s'accompagnent de notes exotiques de poivre, de pain grillé et du café noir le plus fin.

Degré: 15%°
Contient des sulfites
Marco Abella El Perer Rouges 2011 75cl
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