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Escher Pro Restaurant
N E W

Les Tours Grenache 2016

Emmanuel Reynaud

75cl

Cépages

  • Grenache Blanc

Description

Le Château des Tours, situé à Sarrians, au cœur de la vallée du Rhône méridionale, est une propriété emblématique dirigée par Emmanuel Reynaud, l’un des vignerons les plus respectés de sa génération. Héritier de l'illustre famille Reynaud, également à la tête des domaines mythiques Château Rayas et Fonsalette, il insuffle au Château des Tours une philosophie centrée sur l’authenticité, le respect du terroir et l’excellence.
Sur des sols argilo-calcaires, le domaine produit des vins remarquables en AOC Vacqueyras, Côtes-du-Rhône et IGP Vaucluse. Alliant finesse, intensité aromatique et superbe équilibre, les cuvées du Château des Tours reflètent le savoir-faire unique et l’exigence de qualité qui caractérisent les vins signés Reynaud. Chaque bouteille est une invitation à découvrir l’âme et la richesse de ce terroir exceptionnel.

Dégustation

Le Tours Grenache Blanc Séduit par son profil aromatique enchanteur mêlant fleurs blanches, fruits à noyau et une pointe de zeste d'agrumes. En bouche, il offre une texture généreuse, avec des saveurs de pêche mûre, de poire et une légère touche de miel, le tout équilibré par une acidité vivifiante. De délicates notes minérales et une subtile nuance d’amande apportent de la complexité, menant à une finale longue et rafraîchissante. L’harmonie entre fruité et minéralité illustre à merveille le savoir-faire méticuleux d’Emmanuel Reynaud, faisant de ce millésime un superbe exemple de Grenache Blanc issu de la vallée du Rhône méridionale. Une cuvée expressive et parfaitement équilibrée.

Degré: 14%°
Contient des sulfites
Emmanuel Reynaud Les Tours Grenache Blancs 2016 75cl
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