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Avô Escrivão 2021

Vinilourenço

Douro - doc

75cl

Cépages

  • Vinhas Velhas

Sol

  •  Sols variant entre schiste et un mélange de schiste et de granit

Elevage

  • 12 mois

Production

  • 4560

Description

Horácio Augusto Lourenço a planté les premières vignes dans les années 1980 et a posé les bases de ce rêve qui est le sien. Son fils, Jorge Miguel Graça Lourenço, a développé la viticulture, créé les vins et structuré l'entreprise telle que nous la connaissons aujourd'hui.

Ce vin est un hommage aux histoires de José Lourenço, surnommé affectueusement Avô Escrivão.

Dégustation

Nez: Il a un arôme très frais et intense, où se détachent les arômes séduisants de violette et de fruits sauvages du Douro très mûrs.

Bouche: très élégant et équilibré, beaucoup de concentration de fruits rouges, évoluant vers un vin d'un excellent volume et d'une structure solide, présentant des tanins frais avec une texture fine et élégante. Un vin à la finale captivante, longue et persistante.

Accords mets et vins: il est recommandé pour les jours de fête, pour donner de l'éclat aux plats cuits au four.

Température de service: Il doit être décanté et servi à une température de 14-16ºC.

2021 sera marquée comme une année de vendanges exigeante, pleine de fraîcheur et d’élégance. L'hiver a été rigoureux, avec de bonnes précipitations, permettant à la vigne de disposer de bonnes réserves pour affronter les journées les plus chaudes du mois d'août sans trop de stress hydrique. Les premières pluies, début septembre, ont rendu les vendanges encore plus difficiles, où la capacité d'adaptation et de planification tout au long de la journée a été cruciale pour atteindre l'excellence.

Degré: 14.5%°
Contient des sulfites
Vinilourenço Avô Escrivão Rouges 2021 75cl
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