Lux Vitis 2019

Der Lux Vitis entstand aus ihrer wertvollen Erfahrung, die sie in vielen Jahren sorgfältiger und respektvoller Beobachtung der Natur gesammelt hatten. Alles begann mit der Anpflanzung eines Cabernet Sauvignon-Weinbergs in Montalcino im Jahr 2004 auf einem Boden, der hauptsächlich aus Sand bestand.

Im Laufe der Jahre erregte die Entwicklung dieser Weinberge ihre Aufmerksamkeit durch die außergewöhnliche Qualität ihrer Trauben, was sie dazu veranlasste, einen seltenen Wein zu kreieren, der das Terroir des Weinguts Luce durch die Cabernet Sauvignon Traube getreu widerspiegeln sollte. Um diesem Wein eine zusätzliche Dimension zu verleihen, wurde den Trauben eine kleine Menge Sangiovese beigemischt. Anschließend trug ein langer Reifeprozess von 24 Monaten in neuen Fässern aus französischer Eiche dazu bei, seine Eleganz zu steigern.

Der Jahrgang 2019 des Lux Vitis enthüllt eine tief rubinrote Farbe.

Die Nase beeindruckt durch ihre große Komplexität: Aromen von roten und schwarzen Früchten sind harmonisch miteinander verwoben, begleitet von zarten Nuancen von Vanille, getrockneten Blumen und mediterranen Kräutern.

Am Gaumen ist der Wein vibrierend, mit kräftigen, seidigen, reichhaltigen und eleganten Tanninen, die für eine bemerkenswerte Lebendigkeit und einen sehr langen Nachgeschmack sorgen.

Der diesjährige Lux Vitis ist ein Wein von großer Langlebigkeit.