Brut Rosé

Réflexion Rosé ist ein neuer Ansatz für die Assemblage eines Rosé-Champagners bei Lallier. Réflexion Rosé fängt gleichzeitig den Charakter des Jahres und den Stil von Lallier durch die perfekte Balance der vier Signaturatmosphären ein: Reinheit, Frische, Intensität und Tiefe, mit einem zusätzlichen Hauch von Lebendigkeit und Struktur, der durch die Tannine aus dem Bouzy-Terroir entsteht.

Auge: Frisches, leuchtendes Rosa mit einer schönen Leichtigkeit.

Nase: Sehr klare Aromen, die von Zitrusfrüchten wie Blutorange und Kumquat dominiert werden, ergänzt durch Noten von roten Früchten. Reifere Noten wie Brioche und frische Haselnüsse vervollständigen das Bouquet.

Mund: Der Auftakt bietet eine große Reinheit und Frische mit einem sehr delikaten Salzgefühl. Dann dominieren die Kraft des Pinot Noir und die weiche Fülle des Meunier den Gaumen. Der Abgang weist eine leichte und angenehme Bitterkeit auf, die die Frische des Weins verstärkt. Lang und tief, bietet er eine schöne aromatische Reife.