Brut Rosé - Seconde Peau

Das offiziell 1729 gegründete Haus Ruinart ist das älteste in der gesamten Champagne. Seine Geschichte ist jedoch viel älter und seine Ursprünge reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als der Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart begann, mit dem Abt Dom Pérignon zusammenzuarbeiten, von dem er die Geheimnisse der Champagnermethode lernte.

Der Champagne Rosé Second Skin ist eine neue Version, die mit einer revolutionären Verpackung hergestellt wird, die der Linie der Flasche folgt, recycelbar ist und deren Papier von Bäumen aus ökologisch bewirtschafteten europäischen Wäldern stammt. Das Öko-Design wurde von den Crayeres inspiriert, den wunderbaren Kalksteinhöhlen von Ruinart, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Der Wein ist eine Mischung aus Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne und Chardonnay aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims.

Auge: Er hat eine rosa Farbe mit leicht orangefarbenen Nuancen. Die Bläschen sind fein und lang anhaltend.

Nase: Er zeigt frische und delikate Aromen von kleinen roten Früchten und Granatapfel.

Geschmack: Er ist klar und erfrischend, aber mit einer guten Fülle und fruchtigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend und erinnert an rosa Grapefruit. E

Wein & Speisen: Probieren Sie ihn zu Lachs oder Regenbogenforelle. Er passt auch zu italienischem Schinken oder Schalentieren.