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Escher Pro Restaurant

Jean-Luc Colombo

La Divine 2020

Côte Rôtie

75cl

Rebsorte

  • Syrah
  • Viognier

Reifung

  • 18 Monate in Fässern

Beschreibung

Als beratender Önologe und Winzer ist Jean-Luc Colombo ein unumgänglicher Akteur im Rhône-Tal. Seinen ersten Weinberg erwarb er 1986 in Cornas, in der Nähe von Valence. Die Domaine des Eygas liegt auf einem Granithügel und ist mit alten Syrah-Reben bepflanzt, die das Dorf und die Rhône überblicken.

Heute besitzt er 15 ha in Cornas und Saint-Péray sowie 15 ha an der Côte Bleue in der Nähe von Marseille, der Region, aus der er ursprünglich stammt. Er exportiert seine gesamten Weine in über 50 Länder.

Verkostung

Auge : Seine Robe ist rubinrot und tief purpurfarben.

Nase : Wunderschön, öffnet sich mit schwarzen Früchten, Gewürzen und geschmolzenem Holz.

Mund : Der Wein ist rund, kräftig, mit dichten und konzentrierten Aromen von roten Früchten.

Stimmige Begleiter : Genießen Sie den Wein zu Lamm oder Trüffelchausson.

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Jean-Luc Colombo La Divine Rot 2020 75cl
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