Cuvée du Centenaire

Anlässlich seines 100-jährigen Jubiläums kreierte Marnier-Lapostolle 1927 diese Edition von Grand Marnier. Es wurden erstklassige X.O.-Cognacs aus den renommiertesten Anbaugebieten Frankreichs verwendet, die mit den Zesten tropischer Bitterorangen vermählt wurden. Das Mischungsverhältnis besteht zu 82% aus Cognac und zu 18% aus Orangenlikör. Das Alter der Cognacs (X.O. steht für durchschnittlich 20 Jahre, mindestens aber 10 Jahre) weist darauf hin, dass man diesen Likör pur trinken sollte. Außerdem reift die Mischung weitere zwei Jahre in Eichenfässern zu einer ausgewogenen Mischung heran.

Auge: Intensives Bernstein mit goldenen Reflexen, klar und glänzend.

Nase: Reich und komplex, mit Aromen von gereiftem Cognac, Vanille, Eichenholz und subtilen Noten von Bitterorange, Zitrusschale und leichten Gewürzen.

Gaumen: Rund, samtig und geschmeidig, der Gaumen bietet eine schöne Balance zwischen der Sanftheit des Cognacs und der Lebendigkeit der Orange. Die Textur ist seidig, mit einem langen Abgang, der von holzigen und leicht würzigen Noten begleitet wird, unterstützt von der Frische der Zitrusfrüchte.

Speiseempfehlung: Ideal als Digestif, passt hervorragend zu Schokoladendesserts, kandierten Früchten oder Blauschimmelkäse. Kann auch pur genossen werden, um seine volle Komplexität zu erleben.

Serviertemperatur: 15 - 18 °C