Signature Blend

Zuckerrohr zur Herstellung von Rum wurde erstmals 1749 auf den Appleton-Anwesen in Jamaika angebaut. Appleton ist seit 1916 Teil von Wray & Nephew. Das modernisierte Unternehmen bietet eine breite Produktpalette an, die mittlerweile auch bei Mixologen sehr beliebt ist. Appleton ist die Nummer 1 auf dem heimischen Markt sowie der älteste Rumproduzent Jamaikas. Die Destillerie befindet sich im äußerst fruchtbaren Nassau-Tal, das ein ideales Mikroklima für den Anbau von Zuckerrohr und die Lagerung von Rum bietet. Appleton Estate legt sehr großen Wert auf Qualität - das Unternehmen ist eines der wenigen, das über eine eigene Küferei verfügt. Auch die Hefekulturen werden im eigenen Haus entwickelt. Und noch etwas macht Appleton Estate so besonders: Die Master Blenderin Joy Spence - eine der wenigen Frauen in der Rumindustrie - arbeitet seit 1981 hier.

Auge: Bernsteinfarbener, leuchtender und glänzender Farbton.

Nase: Raffinierte Aromen von Orange, getrockneten Aprikosen, Pfirsich, Melasse und Holz, die harmonisch miteinander verschmelzen.

Gaumen: Rund und ausgewogen, mit einer reichen Fruchtigkeit und einer leichten Melassesüße, gefolgt von holzigen Nuancen.

Speisen- und Rumkombinationen: Ideal für klassische Cocktails oder Long Drinks, dieser Rum passt auch gut zu würzigen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse.