Sur Sur 2023

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die es dank ihrer Leidenschaft geschafft hat, den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der ganzen Welt zu erneuern.

Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert.

Grillo ist eine alte autochthone sizilianische Rebsorte, aber auch ein süßes kleines Tier (die Grille), das Glück bringt. Der Name sur sur, der so viel wie Grille bedeutet, stammt aus dem klassischen Arabisch, das einst auch in Sizilien gesprochen wurde. Die Stimme des Frühlings mit seinen Düften und Farben ist auf dem Etikett abgebildet. Es zeigt Gabriella (Gründerin von Donnafugata, zusammen mit ihrem Mann Giacomo) als fliegendes Mädchen, das barfuß durch die Blumen und das frische Gras läuft und dabei dem Gesang der Grillen folgt, der in ihren Ohren wie tausend "SurSur..." klingt.

Auge : leuchtendes Strohgelb

Nase : Frisches Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten (Pfirsich und Honigmelone), kombiniert mit Düften von Wildblumen und Minze.

Mund : Am Gaumen zeigen sich die fruchtigen Noten mit angenehmer Frische und Geschmeidigkeit.

Gastronomische Kombinationen : Passt perfekt zu Gourmet-Panini, vegetarischen Gerichten und Vorspeisen mit Meeresfrüchten.