Damarino 2023

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die mit ihrer Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins weltweit erneuert hat.

Giacomo Rallo , die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella , einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, die sich auf Spitzenleistungen konzentrieren.

Damarino 2022 ist der erste Wein der Welt, der den Nomacorc Ocean Korken verwendet, der durch das Recycling von Plastik hergestellt wird, das in Küstengebieten gesammelt wird und eigentlich in den Ozeanen landen sollte.

Augenschein: Strohgelbe Farbe

In der Nase: Zarte Aromen von weißen Blüten bis hin zu
fruchtige Noten, unter denen sich Zitrusfrüchte hervorheben.

Im Mund: Er ist zart mit einem angenehmen Abgang.

Stimmige Begleiter: Dies ist ein wunderbarer Aperitif, der hervorragend zu leichten Fisch- und Meeresgerichten passt. Der Wein sollte in Gläsern mit einem mittelbreiten und mittelhohen Kelch serviert werden; er kann kurz vor dem Servieren entkorkt werden.

Serviertemperatur: 9 bis 11 °C.