Johannisberg 2023

Albert Luisier gründete die Cave L'Alchémille im Jahr 2014, nachdem er über 34 Jahre lang als Winzer in zwei Weinkellern der Region gearbeitet hatte. Seine Motivation war es, zu einer kleineren Produktion zurückzukehren, um die Qualität und Vielfalt seiner Weine aus neun Rebsorten zu fördern.Diese Produktion in menschlicher Größe ermöglicht es, die lokalen Cannons zu verlassen und originelle Kreationen wie den Cuvé Y, einen Schaumwein aus der Rebsorte Riesling Sylvaner, zu erforschen.Die Cave L'Alchémille produziert charaktervolle und ausgewogene Weine mit AOC Valais, die aus Weinbergen in Fully, Saillon, Leytron und Salgesch stammen.