De.zas.se.te 2022

Casa Relvas präsentiert den "DE. ZAS.SE.TE" vor, die neueste Version des Produzenten aus dem Alentejo. Dieser Wein, der nach seinem charakteristischen Alkoholgehalt (17% Alkoholvolumen) benannt ist, ist das Ergebnis eines besonderen Jahres.

Unter der warmen Sonne des Alentejo, in besonderen Jahren, erreichen einige Trauben einen hohen Alkoholgehalt. Wenn diese Grade im Gleichgewicht erreicht werden, können daraus Weine von großer Konzentration und enormem Reichtum entstehen.

2020 war ein solches Jahr, und der "DE. ZAS.SE.TE" ist ein Beispiel dafür.

Nase: Komplexes Aroma von roten Früchten mit erdigen und balsamischen Noten.

Mund: Bemerkenswerte Frische, ausgezeichnete Struktur und Ausgewogenheit. Komplexer Abgang mit großer Eleganz.

Speisenempfehlung: Passt gut zu Wild, rotem Fleisch vom Iberico-Schwein und Eintöpfen.