Prima 2021

Bodegas Portia ist die ikonischste Weinkellerei in Ribera del Duero, eine perfekte Verbindung zwischen Weinbau und Architektur, eine strategische Verbindung, die den idealen Ort bietet, um einzigartige und unterschiedliche Weine zu kreieren, wo sie mit einem ausgewogenen technischen und künstlerischen Flair arbeiten.

Das Ergebnis: einzigartige Weine, Erben der Werte der Faustino-Gruppe (Stolz auf die Tradition, ständiges Engagement für Innovation, Respekt für Natur und Umwelt, tiefe Liebe zum Land und zu den Weinbergen) und der Wunsch, Architektur und Weinbau durch eine einzigartige Erfahrung zu verbinden.

Aussehen : Sauberes, helles, mitteltiefes Gewand. Intensive kirschrote bis rubinrote Farbe.

Geruch : Komplex, mit warmen Empfindungen durch die Fassreifung, wie z.B. Vanille. Brombeer- und Kakaonoten im Hintergrund.

Geschmack : Gute Säure, wohlschmeckend, strukturiert. Gutes Tannin und sehr ausgewogen.

Abgang : Langer Abgang, Barrique-Alterung und Brombeeren.

Passt gut zu: Passt zu jeder Art von Fleisch und Pilzreis. Einigen schmackhaften oder fettreichen Fischen wie Thunfisch oder Kabeljau. Mittelalten Käsesorten wie Emmentaler oder Greyerzer.

Trinktemperatur : 15 - 17º Celsius