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Escher Pro Restaurant

UBY

N°7 - Merlot Tannat 2023

Côtes de Gascogne - igp

75cl

Cépages

  • Merlot
  • Tannat

Description

François Morel assure avec simplicité et dynamisme l’essor du domaine familial depuis 10 ans. Il est issu d’une génération de viticulteurs suisse. Il exprime sa passion au travers de ses vins. Ce sont des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l’image des vins de Gascogne et de la région. Le vigneron s’est ainsi engagé à préserver ce lieu, et la tortue s’est de suite imposée comme l’emblème du domaine. La cuvée n°4 ne déroge pas à la ligne de conduite du vigneron : produire des vins conviviaux, des vins de plaisir et de partage ! Chez V and B, nous reconnaissons toutes les qualités d’un vin de copain.

Dégustation

Oeil: Rouge aux reflets rubis.

Nez: Notes de fruits noirs (mûre et cassis).

Bouche : Attaque fruitée et franche sur les fruits noirs et rouges (cerise, mûre, cassis), finale assez tannique.

Tempe de garde : 2 - 3 ans

Température de Service : 14 °C

Accords mets et vins: Apéritif, charcuteries, entrées froides, viandes blanches, fromages.

Degré: 12.5%°
Contient des sulfites
UBY N°7 - Merlot Tannat Rouges 2023 75cl
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