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Château Bellevue La Forêt 2012
Château Bellevue La Forêt
Fronton - aop
75clCépages
Syrah
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Négrette
Elevage
2 ans en cuve
Récompenses
-
88/100
Wine Enthusiast
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88/100
Wine Enthusiast
Dégustation
A l'Œil : Robe rubis profond aux reflets violets.
Au Nez : frais aux arômes intenses de fruits rouges, cassis-mûre. Complexité mêlant une note de réglisse, une pointe de poivre vert et de fumé.
En Bouche : onctueuse, fraîche, fruitée et épicée. Longueur et finesse d'arômes pour un vin prêt à être dégusté.
Accords : Viandes rouges grillées au barbecue, canard aux olives noires, rôti de porc aux pruneaux, pizzas napolitaines et spaghettis bolognaise, blanquette de veau, couscous au poulet ; pour les fromages : Cantal et Ossau-Iraty.
Contient des sulfites
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