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Escher Pro Restaurant

Rialzi Grand Selezione 2019

Tenuta Perano

Chianti Classico - doc

75cl

Cépages

  • Sangiovese

Elevage

  • 24 mois en barriques

Description

Ce vin est un rêve poursuivi depuis des années. Sur le domaine Perano, fortement souhaité par l'ensemble de la famille, nous avons choisi le vignoble Rialzi qui surplombe les autres grâce à trois terrasses naturelles caractéristiques. Une Gran Selezione qui, comme son nom l'indique, me rappelle chaque jour la recherche permanente de l'excellence.

Dégustation

A l'OEil : une robe de couleur rouge rubis intense et brillant.

Au Nez : il est  complexe est représenté par une magnifique combinaison de notes fruitées et épicées, extrêmement harmonieuse. Les senteurs de fruits des bois, de griotte, de violette et d'épices sont dominantes ; viennent ensuite des notes grillées et de genièvre qui confortent l'idée d'un sangiovese charpenté d'une incroyable finesse.

En Bouche : il  séduit par sa richesse et sa profondeur inégalées. La trame tannique, serrée et ronde, est parfaitement intégrée. La finale est franche et persistante.


Degré: 14.5%°
Contient des sulfites
Tenuta Perano Rialzi Grand Selezione Rouges 2019 75cl
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