Lux Vitis 2019

Le Lux Vitis est né de leur précieuse expérience, forgée au fil de nombreuses années d'observation minutieuse et respectueuse de la Nature. Tout a débuté avec la plantation d'un vignoble de cabernet sauvignon à Montalcino en 2004, sur un sol principalement composé de sable.

Au fil des années, l'évolution de ces vignes a captivé leur attention par la qualité exceptionnelle de leurs raisins,les poussant ainsi à créer un vin rare, qui serait le fidèle reflet du terroir du domaine Luce à travers le cabernet sauvignon. 

Afin d'ajouter une dimension supplémentaire à ce vin, une petite quantité de sangiovese a été incorporée à ces raisins. Ensuite, un long processus de maturation de 24 mois en barriques neuves de chêne français a contribué à rehausser son élégance.

Le millésime 2019 du Lux Vitis dévoile une robe rubis profonde.

Le nez impressionne par sa grande complexité : les arômes de fruits rouges et noirs s'entremêlent harmonieusement, accompagnés de délicates nuances de vanille, de fleurs séchées et d'herbes aromatiques méditerranéennes.

En bouche, le vin est vibrant, avec des tanins puissants et soyeux, riches et élégants, qui confèrent une vivacité remarquable et une très longue persistance gustative.

Le Lux Vitis de cette année est un vin d'une grande longévité.