Maria Helena Van Zeller Guedes 2014

Maria Helena Van Zeller Guedes Récolte 2014
L’année 2014 a été marquée par des précipitations abondantes, notamment au cours des mois de janvier, février, juillet et septembre. L'été a apporté son lot d'orages en juin et juillet, tandis qu'août a été étonnamment frais. Le printemps et l'été ont nécessité un redoublement d'effort pour protéger le vignoble des moisissures, de l'oïdium et de la pourriture, ce qui a permis d'obtenir des raisins dans un état sanitaire exemplaire. Si le début des vendanges promettait une anticipation, la pluie s'est révélée être une alliée inattendue, retardant les vendanges et adoucissant le degré alcoolique des raisins. Malgré l'augmentation de la production, l'honnêteté est restée inébranlable, reflétant l'excellence des grandes années du Douro.

Origine des raisins
Ce vin est issu de plusieurs lots de vieilles vignes de la Quinta Vale D. Maria. Les raisins issus de ces parcelles bénéficient d'un ensoleillement varié, qui contribue à une complexité et une richesse unique, garantissant une véritable expression du terroir.
L'harmonie entre les cépages et leur exposition diversifiée au soleil donnent un vin aux arômes complexes et à l'équilibre exceptionnel.

A l'Oeil  : Rubis aux reflets grenat.
Au Nez : Notes de fruits noirs et de prunes séchées, avec de légères touches de chocolat et de café.
En Bouche : Les arômes du nez se confirment en bouche. Un vin corsé à la texture soyeuse, enveloppante et équilibrée. Les tanins sont fermes, bien intégrés, ce qui lui confère une structure charpentée et puissante.

Accords : Idéal pour accompagner des plats élégants, mais peu épicés, comme le filet mingon avec réduction de vin rouge ou le Rattaouile. C'est un vin qui s'accorde également parfaitement avec les fromages à pâte molle et les viandes grillées ou rôties.