Saint-Amour 2021

A l'extrême limite septentrionale du Beaujolais, l'un des crus les plus réputés de la Bourgogne méridionale.

Saint-Amour proviendrait d'Amour, un missionnaire romain qui aurait légué son nom au village dans lequel il se serait réfugié.

On distingue à l'angle d'une maison, près de l'église, la statue de Saint-Amour en légionnaire romain.
La charmante coutume est née de servir ce vin lors des dîners en amoureux le jour de la Saint-Valentin.

"Un vin bien reconnaissable. Une belle couleur pourpre. Un nez aux arômes très typiques de violette et de musc. En bouche, le vin est ample et souple. La finale est longue et intensément fruitée".

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

Service:

Température: 15°C. 

Consommation: 2 à 6 ans.