Morgon - Hospices de Belleville 2016

Le mot "morgon" signifie "terres pourries" car le schiste tombe en morceaux.
En 2014, la Maison Joseph Drouhin signe un partenariat exclusif avec les Hospices de Belleville, propriétaires historiques de 14 hectares dans les 3 crus de Morgon, Fleurie, et Brouilly.

D'un pourpre violacé, ce Morgon dévoile d'emblée son tempérament que confirme à l'olfaction ses notes de fruits rouges très mûrs, d'épices et de réglisse. Sa bouche se dessine sur une charpente tannique encore un peu ferme habillée par une chair équilibrée et fruitée.

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

Millésime

Les vins offrent une belle maturité et une remarquable énergie. Ils présentent un bon niveau d'acidité ainsi qu'un caractère minéral.

Service 

Température : entre 17 et 18° C. 

Consommation : il mérite une année de patience pour révéler son caractère puis il dévoilera toute sa superbe dans les 6 à 10 ans à venir.