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Escher Pro Restaurant

Maison Joseph Drouhin

Chablis 2022

Chablis - aoc

75cl

Cépages

  • Chardonnay

Sol

  • Limoneux et graveleux

Elevage

  • Cuves en acier inoxydable pendant 7 à 8 mois

Description

Avec 80 hectares, le Domaine Joseph Drouhin est l'un des plus vastes de la région. Il est réparti dans l'ensemble de la Bourgogne.

Le Domaine s'est constitué au fil du temps, par des acquisitions judicieuses et des accords familiaux. Certaines parcelles figurent parmi les crus les plus célèbres de Bourgogne, comme le Clos des Mouches, le Musigny, le Clos de Vougeot ou le Corton-Charlemagne, etc.

 

Dégustation

Un vin sec et fruité, facile à boire. La couleur est d'un or très pâle où scintillent des reflets verts. Les arômes très frais rappellent des notes d'agrumes comme le citron ou le pamplemousse mais aussi, en petites touches très agréables, la fougère ou la coriandre. En bouche, le vin est sec et fruité avec des notes minérales. Une belle longueur en bouche.

par Véronique Boss-Drouhin


Degré: 12.5%°
Contient des sulfites
Maison Joseph Drouhin Chablis Blancs 2022 75cl
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