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La Cave de Genève
Chasselas - La Feuillée 2023
Genève - aoc
75clCépages
- Chasselas
Elevage
- Classique
Description
Cépage suisse par excellence, le Chasselas trouve à Genève un terroir qui lui convient parfaitement et produit un vin rafraîchissant avec de belles touches florales. Situé sur les communes de Laconnex et Soral, ce vignoble, issu des alluvions de l'Arve, peut être considéré comme le Champagne de Genève. Son sol est caractérisé par une couche inférieure d'argile de fond glaciaire, recouverte de plusieurs mètres de gravier, sable et limon.
Dégustation
À l'Oeil: Une robe jaune intense.
Au Nez: Puissant et floral. Arômes de fleurs blanches, de pollen et de tilleul.
En Bouche: Une attaque souple et élégante, belle fraîcheur en finale.
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