Gran Reserva - Brut 2017

Une histoire séculaire, fortement enracinée dans la terre, le Penedès. Quatre générations d'une famille dédiée, corps et âme, à la viticulture, notamment à la production de cavas premium.

Ce cava Gran Reserva savoureux et puissant, très harmonieux et équilibré, est plein de nuances grâce à son long vieillissement. Les raisins de Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay et Parellada offrent des arômes de fruits à noyau et de fleurs blanches qui se mêlent à des notes de bois sous forme de notes grillées et épicées.

Un plus, ce cava est élaboré uniquement avec des raisins provenant de millésimes considérés comme excellents, ce qui est un gage de qualité.

Toutes les vignes dont proviennent les raisins utilisés pour élaborer les vins de cette cave proviennent de vignobles cultivés biologiquement.