Jukes 8 T (JM08)

Matthew Jukes, critique de vin britannique de renom, est à l’origine de la collection Jukes. Après plus de 30 ans dans l’univers viticole, il lance une gamme de boissons sans alcool destinées à offrir une alternative raffinée aux amateurs de vin. Le Jukes 8 s’inspire des rosés de Provence, mêlant fruits, légumes, plantes et vinaigre de cidre de pomme bio pour un résultat complexe, frais et élégant. Il est conçu pour se boire avec de l’eau plate ou pétillante et évoque la convivialité estivale tout en restant sain.

Bienfaits et atouts santé :

• Faible en calories (moins de 17 kcal par verre une fois dilué)

• Sans alcool, sans sucre ajouté

• Vinaigre de cidre bio aux propriétés digestives et antioxydantes

• Vegan, sans conservateurs ni additifs

• Favorise une consommation responsable tout en conservant un rituel œnologique

À l’œil : Robe délicatement rosée, limpide et lumineuse, rappelant un rosé clair de Provence.

Au nez : Nez très expressif sur des notes de melon mûr, poire juteuse, rhubarbe fraîche et pomme croquante, soutenues par une trame florale légère.

En bouche : Belle vivacité, attaque fruitée et acidulée, équilibre parfait entre douceur naturelle et fraîcheur. Longueur aromatique portée par des notes légèrement végétales et minérales.

Accords mets et boissons : Idéal avec des plats méditerranéens, des fruits de mer, des plats asiatiques épicés ou tout simplement à l’apéritif.

Température de service : Entre 8°C et 10°C, bien frais avec eau pétillante ou plate.