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Isola di Gorgona
Gorgona 2020
Toscana - igt
75clCépages
- Vermentino
- Ansonica
Description
Sur l'île de Gorgone, la plus petite de l'archipel toscan, à 29 km à l'ouest de Livourne, se trouve un cépage de Vermentino et d'Ansonica, des variétés qui se sont parfaitement acclimatées à l'île.
« Gorgona » est un vin blanc né de la collaboration entre Marchesi de' Frescobald et l'institut pénitentiaire de l'île. Les agronomes et œnologues de Frescobaldi ont collaboré avec les détenus en leur transférant leurs compétences professionnelles, qu'ils pourront réutiliser à la fin de leur période de détention afin de réintégrer plus facilement la société.
Le vin Gorgona est issu d'un petit vignoble d'environ un hectare, situé dans l'unique zone protégée des vents marins puissants, en plein cœur d'un amphithéâtre surplombant la mer.
Le vignoble est géré selon les méthodes de l'agriculture biologique par les détenus de la prison.
Dégustation
Oeil : La robe a une belle couleur jaune paille décorée de reflets dorés.
Nez : des senteurs florales (ciste, buisson de mastic, genévrier, genêt, aubépine) et des arômes fruités (ananas, grenade) se mêlent à de délicieuses notes d'agrumes (bergamote).
Bouche : Rafraîchissant et savoureux, en bouche il séduit par son équilibre, son caractère et son élégance.
Contient des sulfites
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