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Château Trottevieille
Château Trottevieille - 1er Grand Cru Classé 2012
Saint-Emilion - aoc
75clCépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
Sol
Argile sur calcaire
Elevage
- en fûts
Production
- 24'000
Description
Un parchemin de 1453 confirme l'existence de la viticulture et que le nom "Trotte Vieille" était déjà utilisé pour ce domaine au 15ème siècle.
Le nom est dérivé du fait qu'une dame vivait dans cette chartreuse au 14ème siècle. Cette petite dame était très intéressée par ce qui se passait dans la ville de Bordeaux et avait l'habitude de se rendre au carrefour voisin où s'arrêtaient les diligences en provenance de Bordeaux. Comme la dame semblait souvent hâter les diligences, les Saint-Emilionnais l'appelaient "la trotte vieille".
Ce nom inhabituel était déjà utilisé pour le château au 15e siècle. En l'honneur de la dame qui a donné son nom, le second vin de Trotte Vieille s'appelle "La Vieille Dame de Trotte Vieille". Trotte Vieille est l'un des plus anciens domaines de Saint-Emilion et possède certaines des plus vieilles vignes de Bordeaux, puisque certaines d'entre elles sont antérieures au phylloxéra et ont donc plus de 140 ans.
Récompenses
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17/20
Jancis Robinson
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17.5/20
Gault & Millau
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91/100
Falstaff Magazin
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91/100
Wine advocat (Parker)
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96/100
R. Gabriel
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17/20
Jancis Robinson
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17.5/20
Gault & Millau
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91/100
Falstaff Magazin
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91/100
Wine advocat (Parker)
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96/100
R. Gabriel
Dégustation
A l'Oeil: D'une robe couleur pourpre.
Au Nez: Un vin légèrement dominé par ses mois en fûts, mais un joli fruit se laisse poindre en arrière-plan. Fruité avec des notes de de myrtille et de cassis, mais aussi de réglisse et de bois.
En Bouche: Une texture excellente, avec un beau volume, une chair tendre et soyeuse. Une longue finale, intense.
Potentiel de garde: Entre 2020 et 2035.
Accords mets et vin: Convient parfaitement avec du chevreuil, du gigot et des fromages à pâte molle.
Contient des sulfites
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