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Château d'Ausone
Chapelle D'Ausone - Grand Cru Classé 2019
Saint-Emilion - aoc
75clCépages
- Merlot
- Cabernet Franc
Elevage
- 20 mois en barriques
Description
Le Château Ausone, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, est l'une des plus anciennes propriétés du vignoble bordelais. Son Second Vin, Chapelle d'Ausone, est également renommé.
Selon l'histoire, le vignoble occupe l'emplacement de la magnifique villa appartenant au poète et proconsul Ausone à Lucaniac (Saint-Emilion), d'où son nom. Depuis plusieurs siècles, ce vignoble est resté dans la même famille, ce qui a permis de préserver de très vieilles vignes. Aujourd'hui, les héritiers de Madame Cécile Vauthier poursuivent son travail avec passion, année après année.
Chapelle d'Ausone, le Second Vin du prestigieux Château Ausone, offre une prestation remarquable qui témoigne de l'excellence de ce domaine renommé. Issu de vignes sélectionnées avec soin et cultivées dans le respect des traditions, Chapelle d'Ausone incarne l'élégance et la finesse des grands vins de Saint-Emilion.
Dégustation
Avec sa robe profonde et son bouquet aromatique captivant, ce vin révèle des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de notes florales. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins souples offrent une expérience gustative harmonieuse et équilibrée.
Chapelle d'Ausone séduit par sa complexité et sa longueur en bouche, laissant une impression durable et un plaisir gustatif indéniable. Que ce soit dans sa jeunesse ou après quelques années de vieillissement en cave, ce vin exprime tout son potentiel et sa capacité à évoluer avec grâce.
En tant que Second Vin du Château Ausone, Chapelle d'Ausone représente une véritable opportunité de découvrir et d'apprécier l'essence même de ce prestigieux domaine à travers une cuvée d'une qualité exceptionnelle.
Contient des sulfites
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