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Château Trottevieille
Château Trottevieille - 1er Grand Cru Classé 2008
Saint-Emilion - aoc
37.5clCépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
Sol
Argile sur calcaire
Elevage
- en fûts
Production
- 15'000
Description
Un parchemin de 1453 confirme l'existence de la viticulture et que le nom "Trotte Vieille" était déjà utilisé pour ce domaine au 15ème siècle.
Le nom est dérivé du fait qu'une dame vivait dans cette chartreuse au 14ème siècle. Cette petite dame était très intéressée par ce qui se passait dans la ville de Bordeaux et avait l'habitude de se rendre au carrefour voisin où s'arrêtaient les diligences en provenance de Bordeaux. Comme la dame semblait souvent hâter les diligences, les Saint-Emilionnais l'appelaient "la trotte vieille".
Ce nom inhabituel était déjà utilisé pour le château au 15e siècle. En l'honneur de la dame qui a donné son nom, le second vin de Trotte Vieille s'appelle "La Vieille Dame de Trotte Vieille". Trotte Vieille est l'un des plus anciens domaines de Saint-Emilion et possède certaines des plus vieilles vignes de Bordeaux, puisque certaines d'entre elles sont antérieures au phylloxéra et ont donc plus de 140 ans.
Récompenses
-
93/100
Wine Enthusiast
-
17/20
Gault & Millau
-
15.5/20
La Revue du Vin de France
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93/100
Wine Advocat (Parker)
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94/100
R. Gabriel
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93/100
Wine Enthusiast
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17/20
Gault & Millau
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15.5/20
La Revue du Vin de France
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93/100
Wine Advocat (Parker)
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94/100
R. Gabriel
Dégustation
A l'Oeil: Robe grenat (rubis éclatant).
Au Nez: Des senteurs de violette, avec des notes de fleurs et de fruits. D'agréables notes résinées et toastées sont aussi ressenties.
En Bouche: Avec une attaque en souplesse, un palais, riche et charnu. Ainsi qu'une densité avec une réelle élégance.
Potentiel de garde: Peut se garder de 2016 à 2021.
Accords mets et vin: Convient parfaitement avec du chevreuil, du gigot et fromages à pâte molle.
Service: Il faut attendre au moins 4 ans avant de le découvrir.
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