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Carruades Lafite 2016
Château Lafite Rothschild
Pauillac - aoc
75clCépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Petit Verdot
Age Moyen des VIGNES
- 35 ans
Elevage
- 18 à 20 mois dont 80% en barriques (10% neuves)
Production
- ~240'000
Description
Second vin de Château Lafite Rothschild, Carruades de Lafite présente des caractéristiques proches du Grand Vin avec une personnalité propre liée à une proportion supérieure de merlot et à des parcelles spécifiques destinées à la production de Carruades.
L'origine du nom vient du « plateau des Carruades », nom de lieu d'un ensemble de parcelles jouxtant la croupe du Château et acquises en 1845.
Récompenses
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94/100
Falstaff
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16/20
La Revue du Vin de France
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95/100
Jeannie Cho Lee
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94/100
Falstaff
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16/20
La Revue du Vin de France
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95/100
Jeannie Cho Lee
Dégustation
A l'Œil : Très belle couleur rouge sombre et violette.
Au Nez : est très charmeur sur des notes de fruits rouges dans lesquelles domine la cerise. On décèle également des notes de tabac, ce qui est assez surprenant à ce stade de l'élevage.
En bouche : le vin s'impose rapidement, c'est souvent le cas pour les Carruades en raison de sa proportion de merlot. Il atteint vite sa plénitude en bouche et révèle alors une très belle harmonie. La complémentarité entre les 4 cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, est parfaite et présente une longueur structurée et fort plaisante. La finale se déroule sur des notes un peu salées et minérales très nobles. Optimum 10 à 15 ans voire plus.
Contient des sulfites
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