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Escher Pro Restaurant

Château Cheval Blanc

Petit Cheval 2018

Saint-Emilion - aoc

75cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Elevage

  • 12 mois en Fûts

Récompenses

  • 16.5/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

    La Revue du Vin de France

  • 16.5/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

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Dégustation

Reflet de sa belle jeunesse, la robe est rouge rubis.

Le nez, d'une bonne intensité est marqué par des notes balsamiques, cacao, caramel et gousse de vanille, mêlées à des arômes de fruits. A l'aération, le vin laisse s'exprimer des arômes de fruits, cerise et fraise. La fraicheur est apportée par le côté réglissé et les notes de tabac blond qui s'expriment pleinement.

En bouche, l'attaque est belle, ample et soyeuse, les tanins sont délicats, bine enrobés, sas creux en milieu de bouche. La finale s'étire sur de beaux fruits rouges bien mûrs. Beaucoup d'onctuosité, pour ce vin qui devrait amener un plaisir certain.

Degré: 14.5%°
Contient des sulfites
Château Cheval Blanc Petit Cheval - Grand Cru Rouges 2018 75cl
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